殺魚設(shè)備中，使用頻率較高的設(shè)備有幾種，對于經(jīng)常使用的機械設(shè)備，我們做了一個小小的總結(jié)，使用設(shè)備的介紹，適用的場景，對核心部件的介紹！

省事省力的設(shè)備必不可少的加入到其中，為了保證用戶們的使用方便，我們將不斷地為大家更新知識！

下面我統(tǒng)一給用戶們做一個機器的功能性 介紹

01

魚皮剝皮機

主要特征：

用途廣，可去除多種魚類的皮，如三文魚、魷魚、羅非魚、鯰魚、鱈魚、鰈魚；

效率高，一臺機器可抵30-50人的作業(yè)能力，短期內(nèi)回收設(shè)備成本；

效果好，去皮效果佳，且干凈整齊；

出成率高，比手工去皮出成率高；

易清潔，設(shè)備全部采用不銹鋼材料，采用人性化設(shè)計，易于拆洗。

02

魚類開背機

自動準確掌握原料中間部位剖開，去除中骨；

適合中型魚類去中骨開蝴蝶片；

快速加工，保持產(chǎn)品新鮮度，提高效率與出成率；

刀片非常薄，能快速準確切割；

容易拆卸，易于清洗；

適合魚種：黃魚、大口魚、紅頭魚、鮐魚、鲅魚等。

03

切魚機

可加工10斤以內(nèi)的多種鮮魚（其他規(guī)格可加工定制）；

真正地實現(xiàn)了自動化斜切魚片，安全高效快速；

解決了傳統(tǒng)手工操作切魚片的費時費力、效率低、不安全等問題

適用于微凍魚，鮮肉等切片，如：鰱魚、青魚、草魚、鯉魚、黑魚、鱸魚、桂魚、羅非魚、巴浪魚等。

采用不銹鋼材質(zhì)。 外觀新穎，使用時間長。 該機操作簡單，效率高。 由于刀的特殊形狀和性能，不會對魚頭、尾、鰭造成損傷。而且可以調(diào)整切魚機的魚片角度，讓魚類的新鮮程度和口感大大提高， 該切魚機結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，價格低廉，實用性強。 廣泛應(yīng)用于魚品銷售市場、飯店、魚品加工廠等。

魚皮機提取的魚肉可作為魚丸、魚醬、魚露、魚糕、魚餃等食品原料，大大提高 魚類的經(jīng)濟價值。

04

去鱗機

主要特征：

高壓水去鱗，去鱗干凈，效果好，減少魚肉損失；

可根據(jù)魚的大小調(diào)整高壓水和機器的速度；

水壓和清潔力度可根據(jù)需求調(diào)整；

適用于多種新鮮的魚和解凍的魚類，如三文魚、鱸魚、鯰魚、羅非魚、大比目魚、鯛魚等。

殺魚機去鱗去頭效果好，清洗干凈，不會對魚體造成任何傷害。 殺魚流水線降低了成本。 速度是人力的數(shù)倍，功率小，省電。 設(shè)備維護成本和能耗成本極低。 自動化程度比較高，可以大大減少人工，提高殺魚效率，增加經(jīng)濟效益。

總結(jié)不多，使用殺魚機或者即將購買殺魚機設(shè)備的顧客，可以根據(jù)自己需求選擇，畢竟人工殺魚有時間限制，也有人力成本在里面，使用殺魚機的目的就是提高殺魚產(chǎn)量，提高殺魚質(zhì)量，能在最短的時間大批量處理魚類還保持鮮度，魚類機械設(shè)備是您的不二選擇