主要特征：

2 它可以加工鮮魚(yú)或半解凍魚(yú)類(lèi)；

2 將小魚(yú)切成三片，去除中間魚(yú)骨，然后取得兩側(cè)魚(yú)肉；

2 它可以每分鐘可處理40-60條魚(yú)，減少勞動(dòng)力，提高速度，保持魚(yú)類(lèi)的最佳新鮮度；

2 適用品種：鯖魚(yú)，多線(xiàn)魚(yú)，秋刀魚(yú)，鰱魚(yú)，板巖鱈魚(yú) ，鱈魚(yú)，黃魚(yú)等。